
Marque: Domaine de l'Etalon d'Argent
La cuvée Chatenay - Régnié rouge illustre tout le raffinement du terroir du Beaujolais. Issu de l’un des dix crus emblématiques, ce vin dévoile une robe grenat profonde et limpide. Le nez expressif révèle un bouquet généreux de fruits mûrs, marqué par la cerise noire. En bouche, la fraîcheur s’associe à une belle concentration, offrant une structure opulente et des tanins fondus. Harmonieux et élégant, ce vin possède également un remarquable potentiel de garde, qui lui permettra d’évoluer avec finesse au fil des années. Il se marie idéalement avec des viandes blanches, un lapin mijoté ou encore un quasi de veau parfumé au romarin.
La cuvée Chatenay - Régnié rouge est un vin qui incarne toute la richesse et l’élégance du vignoble du Beaujolais. L’appellation Régnié, reconnue comme l’un des dix crus prestigieux de cette région viticole, s’étend sur les communes de Régnié-Durette et de Lantignié. Elle se distingue par la qualité de ses sols, composés principalement de granits et de sables granitiques, qui apportent aux vins une finesse particulière ainsi qu’une grande aptitude à exprimer la typicité du cépage gamay. C’est dans ce cadre privilégié qu’est élaborée la cuvée Chatenay - Régnié rouge, un vin de caractère qui conjugue intensité aromatique, fraîcheur et équilibre.
Dès le premier regard, la robe grenat profonde et brillante attire l’œil. Sa limpidité et son éclat témoignent d’une belle maturité du raisin et d’un travail soigné à la vigne comme à la cave. Au nez, le vin séduit immédiatement par son expression aromatique riche et généreuse. Les arômes de fruits mûrs dominent, et la cerise noire s’impose avec intensité, rehaussée par des nuances gourmandes et subtilement épicées. Ce bouquet aromatique reflète le caractère authentique du gamay lorsqu’il est cultivé sur un terroir de qualité.
En bouche, la cuvée Chatenay - Régnié rouge offre une expérience gustative harmonieuse et structurée. L’attaque se fait vive et fraîche, révélant toute la jeunesse et l’énergie du vin. La concentration s’exprime avec justesse, apportant profondeur et opulence. Les tanins, parfaitement intégrés, sont fondus et soyeux, conférant au vin une texture agréable et veloutée. Cette alliance entre fraîcheur, intensité aromatique et équilibre tannique confère à la cuvée un style accessible et raffiné à la fois.
Le Régnié est reconnu pour sa capacité à vieillir élégamment, et la cuvée Chatenay - Régnié rouge en est une illustration parfaite. Grâce à sa structure et à sa richesse, elle possède un potentiel de garde intéressant, permettant à ses arômes de se développer avec le temps. Les notes fruitées évolueront vers des touches plus complexes, rappelant les fruits confits, les épices douces et parfois même une pointe de sous-bois, offrant ainsi une expérience sensorielle renouvelée à chaque dégustation.
À table, ce vin se révèle être un compagnon de choix. Il s’accorde parfaitement avec des plats de viandes blanches, apportant une belle complémentarité entre la fraîcheur du vin et la tendreté de la chair. Un lapin mijoté aux herbes ou encore un quasi de veau au romarin trouvent en lui un partenaire idéal, chaque bouchée étant sublimée par l’élégance aromatique du vin. Il accompagne également avec finesse des volailles rôties, des plats de charcuterie fine ou encore des fromages à pâte molle, permettant une grande diversité d’accords gourmands.
La cuvée Chatenay - Régnié rouge s’adresse aussi bien aux amateurs de vins jeunes et fruités qu’aux connaisseurs recherchant un vin doté d’un potentiel d’évolution. Son profil aromatique expressif, sa structure équilibrée et sa longueur en bouche en font un choix de qualité pour des moments de convivialité, des repas raffinés ou des instants de dégustation plus intimes. Il s’inscrit dans la tradition des crus du Beaujolais, tout en affirmant sa personnalité propre, marquée par l’élégance et la gourmandise.
Le terroir de Régnié joue un rôle essentiel dans l’identité de ce vin. Les sols granitiques confèrent au gamay une expression unique, alliant intensité fruitée et minéralité subtile. Le climat, marqué par une influence semi-continentale et des expositions variées, favorise une maturation optimale des raisins, donnant naissance à des vins équilibrés et expressifs. La cuvée Chatenay - Régnié rouge est ainsi le reflet de cette alchimie entre nature et savoir-faire, offrant dans chaque verre une part de ce patrimoine viticole exceptionnel.
Appréciée dès maintenant pour sa fraîcheur et son éclat aromatique, elle pourra également être conservée en cave afin de révéler, après quelques années, une palette aromatique plus profonde et complexe. Cette polyvalence en fait un vin particulièrement apprécié des amateurs de crus du Beaujolais, toujours en quête d’authenticité et de plaisir gustatif.
La cuvée Chatenay - Régnié rouge illustre parfaitement la richesse d’un cru qui gagne à être mieux connu. Moins médiatisé que d’autres appellations du Beaujolais, Régnié n’en possède pas moins une identité forte et des qualités indéniables. Élégant, fruité, structuré et doté d’une belle aptitude au vieillissement, ce vin a toutes les qualités pour séduire les amateurs exigeants et enrichir une cave dédiée aux crus du Beaujolais. Sa dégustation constitue un véritable voyage au cœur d’un terroir généreux et passionnant, où le gamay exprime tout son potentiel.
Fiche technique
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Marque: Domaine de l'Etalon d'Argent
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La cuvée Chatenay - Régnié rouge illustre tout le raffinement du terroir du Beaujolais. Issu de l’un des dix crus emblématiques, ce vin dévoile une robe grenat profonde et limpide. Le nez expressif révèle un bouquet généreux de fruits mûrs, marqué par la cerise noire. En bouche, la fraîcheur s’associe à une belle concentration, offrant une structure opulente et des tanins fondus. Harmonieux et élégant, ce vin possède également un remarquable potentiel de garde, qui lui permettra d’évoluer avec finesse au fil des années. Il se marie idéalement avec des viandes blanches, un lapin mijoté ou encore un quasi de veau parfumé au romarin.