Champagne Bernard Remy, fondé en 1968 à Allemant (Côte des Blancs), est une maison familiale qui incarne l’esprit authentique et volontaire du Champagne. À quelques kilomètres de Reims et d’Epernay, Bernard Remy a bâti un domaine viticole de 11 hectares, aujourd’hui dirigé par son fils Rudy. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et ses cuvées primées, la maison produit environ 250 000 bouteilles par an, élaborées selon la Méthode Traditionnelle. Ses champagnes, issus de parcelles de Grand Cru et de Premier Cru, allient finesse, fraîcheur et complexité, avec des assemblages dominés par le Pinot Noir et le Chardonnay. Après avoir conquis le marché français, Bernard Remy s’est tourné vers l’export, notamment en Europe, Asie et Amérique, grâce à la qualité constante de ses vins et à son adaptabilité
Une Histoire Familiale et un Terroir d’Exception
Fondé en 1968 par Bernard Remy, le domaine Champagne Bernard Remy s’est imposé comme une référence discrète mais incontournable de la Côte des Blancs. Installé à Allemant, un petit village pittoresque situé à quelques kilomètres de l’agitation de Reims et d’Epernay, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel, marqué par des sols crayeux et un climat idéal pour la culture de la vigne. Bernard Remy, passionné et visionnaire, a commencé par acquérir ses premières vignes avant de commercialiser ses premières cuvées sur le marché français quelques années plus tard
Un Développement Progressif et Maîtrisé
En 1983, Bernard Remy franchit une étape décisive en faisant construire une cave dédiée à l’élaboration de ses vins, lui permettant de devenir maître de sa production de A à Z. Souhaitant agrandir son vignoble, il acquiert 3 hectares supplémentaires en 1986, triplant ainsi sa capacité de production. La cave, devenue trop exiguë, sera agrandie à plusieurs reprises (1990, 1997, 2008) pour offrir aux bouteilles des conditions optimales de vieillissement, laissant au temps le soin de sublimer les arômes et la structure des champagnes
Une Transmission Familiale et une Ouverture à l’International
En 1996, Rudy Remy, fils de Bernard, rejoint l’exploitation avant d’en prendre les rênes en 2008. Bien que Bernard reste présent et impliqué, Rudy a su perpétuer l’esprit familial tout en modernisant les méthodes de production et en développant la notoriété du domaine. Grâce à une qualité constante et à une stratégie commerciale avisée, le Champagne Bernard Remy a progressivement conquis les marchés internationaux. Dès 2002, la maison s’est lancée à l’export, d’abord en Belgique et Allemagne, puis en Asie et Amérique du Nord/Latine, où ses cuvées sont aujourd’hui appréciées pour leur élégance et leur typicité
Un Savoir-Faire Reconnu et Primé
Le domaine exploite aujourd’hui 11 hectares de vignes, principalement situées sur des parcelles de Grand Cru et Premier Cru de la Côte des Blancs. La production annuelle s’élève à 250 000 bouteilles, réparties en 7 cuvées régulièrement primées dans des concours internationaux (Mundus Vini, Guide Hachette, Decanter). Les champagnes Bernard Remy se distinguent par leur équilibre, leur fraîcheur et leur complexité aromatique, fruits d’un assemblage minutieux (Pinot Noir à 60%, Chardonnay à 35%, Pinot Meunier à 5%) et d’un vieillissement sur lies de plusieurs années
Une Philosophie Axée sur l’Authenticité et la Qualité
Le Champagne Bernard Remy incarne une philosophie artisanale et familiale, où chaque étape de la production est maîtrisée avec passion. Le domaine mise sur des pratiques viticoles respectueuses et une vinification précise, pour offrir des champagnes fins, élégants et accessibles. Les visites de cave et dégustations proposées à Allemant permettent aux amateurs de découvrir l’authenticité et le savoir-faire de cette maison, où tradition et modernité se rencontrent harmonieusement
