Bouteille de vin rouge Fa si la boire - côtes catalanes rouge du Mas Cremat en AOP Côtes Catalanes
  • Bouteille de vin rouge Fa si la boire - côtes catalanes rouge du Mas Cremat en AOP Côtes Catalanes

Fa Si La Boire 2023 - Côtes Catalanes Rouge

Note 

Fa si la boire - Côtes Catalanes rouge est une cuvée 100 % syrah du Mas Cremat, élaborée dans le Roussillon. Ce vin rouge séduit par sa robe rubis éclatante et son nez expressif, marqué par des arômes intenses de fruits rouges mûrs et de délicates touches épicées. En bouche, il révèle une texture soyeuse et légère, portée par une belle fraîcheur et une trame fruitée bien équilibrée. Idéal pour accompagner une cuisine méditerranéenne ou des viandes grillées, ce vin catalan combine élégance et caractère dans un style accessible et gourmand. Une belle expression du terroir du sud qui ravira les amateurs de syrah tout en fraîcheur.

Par
11,30 €
TTC

15,07 € / Litre TTC

Quantité
120 Produits

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

Description

Fa si la boire - Côtes Catalanes rouge est une cuvée emblématique produite par le domaine Mas Cremat, niché au cœur des Pyrénées-Orientales. Élaborée exclusivement à partir de syrah, cette cuvée puise toute sa singularité dans les terroirs du Roussillon, réputés pour leurs sols riches, leur climat ensoleillé et leurs influences méditerranéennes. Ce vin rouge incarne la typicité d’un cépage noble allié à un terroir d’exception, et s’adresse aux amateurs de vins généreux, fruités et structurés.

La robe rubis brillante de Fa si la boire attire l’œil par son éclat et sa profondeur. Elle laisse présager un vin expressif et élégant. Le nez s’ouvre avec franchise sur une belle palette aromatique, où dominent les fruits rouges mûrs, comme la cerise, la framboise et la fraise écrasée. Ces arômes fruités s’accompagnent de subtiles notes d’épices douces, notamment de poivre noir, qui apportent une complexité supplémentaire et renforcent la personnalité du vin.

En bouche, ce Côtes Catalanes rouge se distingue par sa texture veloutée et aérienne. La syrah y exprime toute sa finesse, avec une trame fruitée parfaitement maîtrisée. L’acidité bien dosée confère à l’ensemble une fraîcheur qui équilibre la richesse aromatique. Cette harmonie en fait un vin facile à apprécier, à la fois convivial et doté d’une belle profondeur. Il s’impose ainsi comme un compagnon idéal pour des repas entre amis ou en famille, tout en offrant assez de caractère pour satisfaire les palais les plus curieux.

Fa si la boire trouve naturellement sa place à table. Il accompagne à merveille des plats du sud tels que des légumes farcis, une ratatouille, des brochettes d’agneau aux herbes, ou encore un magret de canard grillé. Il se marie aussi avec des fromages affinés à pâte molle ou des tapas aux saveurs méditerranéennes. Servi légèrement frais, entre 15 et 17 °C, il révèle toute sa vivacité et son équilibre.

Le cépage syrah, cultivé dans cette cuvée, est connu pour produire des vins colorés, puissants et expressifs. Cultivé sur les coteaux catalans, il bénéficie d’un climat chaud tempéré par des influences maritimes et des vents qui assurent une excellente maturation des raisins. Cette syrah typique du sud de la France développe ainsi une expression aromatique intense, sans excès, avec des tanins fondus et une finale persistante.

Ce vin rouge est également apprécié pour sa capacité à allier structure et souplesse. Il peut être dégusté jeune pour profiter de son fruit croquant, mais il peut aussi se bonifier quelques années en cave, gagnant alors en complexité et en nuances. Son profil polyvalent en fait une valeur sûre pour enrichir une cave personnelle ou pour offrir en toute occasion.

La démarche qualitative du domaine Mas Cremat repose sur un respect du terroir et une vinification soignée. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés de manière à préserver les arômes primaires du fruit. L’élevage est réalisé de manière à conserver l’authenticité du cépage et la fraîcheur naturelle du vin. Fa si la boire - côtes catalanes rouge s’inscrit ainsi dans une tradition viticole catalane dynamique et exigeante.

L’appellation Côtes Catalanes, bien que classée en IGP, est reconnue pour produire des vins originaux et de haute qualité, souvent issus de vignes anciennes et de cépages typiques de la Méditerranée. Elle permet une grande liberté d’expression aux vignerons, qui peuvent ainsi proposer des cuvées créatives et représentatives de leur identité. Fa si la boire - côtes catalanes rouge illustre parfaitement cette philosophie, en alliant tradition et modernité dans un équilibre séduisant.

Le nom de cette cuvée, fa si la boire, évoque l’harmonie et la musicalité du vin, comme une invitation à une dégustation plaisante, sans prétention mais pleine de charme. Il reflète également l’esprit du domaine, tourné vers le partage, l’émotion sensorielle et la mise en valeur des terroirs du Roussillon.

Fa si la boire est bien plus qu’un vin rouge issu de syrah : c’est une expression sincère d’un territoire, une invitation à la convivialité, et une belle surprise pour qui cherche un vin accessible, équilibré et expressif. Sa fraîcheur, sa rondeur et son intensité aromatique en font une cuvée à déguster tout au long de l’année, aussi bien pour accompagner des repas estivaux que pour réchauffer les soirées d’hiver.

Ce vin trouve également sa place dans une approche œnologique orientée vers le plaisir immédiat, sans pour autant sacrifier la profondeur et la richesse des sensations. Il s’adresse autant aux néophytes curieux qu’aux amateurs avertis, grâce à une identité forte et un profil aromatique facile à apprécier.

Fa si la boire est un vin qui respire le soleil, le fruit et la générosité. Il rappelle l’authenticité des terres catalanes et la passion de ceux qui les cultivent. À chaque gorgée, il exprime la vitalité d’un terroir et la finesse d’une vinification respectueuse. Un vin rouge séduisant, charmeur, et résolument gourmand.

Détails du produit
120 Produits

Fiche technique

Pays
France
Région
Languedoc Roussillon
Appellation
Côtes Catalanes
Couleur
Rouge
Millésime
2023
Conditionnement
75 cl
Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Fa Si La Boire 2023 - Côtes Catalanes Rouge

Fa Si La Boire 2023 - Côtes Catalanes Rouge

Fa si la boire - Côtes Catalanes rouge est une cuvée 100 % syrah du Mas Cremat, élaborée dans le Roussillon. Ce vin rouge séduit par sa robe rubis éclatante et son nez expressif, marqué par des arômes intenses de fruits rouges mûrs et de délicates touches épicées. En bouche, il révèle une texture soyeuse et légère, portée par une belle fraîcheur et une trame fruitée bien équilibrée. Idéal pour accompagner une cuisine méditerranéenne ou des viandes grillées, ce vin catalan combine élégance et caractère dans un style accessible et gourmand. Une belle expression du terroir du sud qui ravira les amateurs de syrah tout en fraîcheur.

Donnez votre avis
16 autres produits dans la même catégorie :

Marque: Domaine Plan De L'Homme

Domaine Plan De L'Homme Khi 2020 - Terrasses Du Larzac Rouge

Commentaire(s): 0
Domaine Plan De L'Homme Khi  - Terrasses Du Larzac est un vin Rouge produit par Domaine Plan De L'Homme en Languedoc Roussillon, France. Cette appellation Terrasses du Larzac est réputée pour sa qualité et son authenticité. Ce vin Rouge est apprécié pour sa complexité et son équilibre, reflétant parfaitement le terroir unique de Languedoc Roussillon....
17,50 €
Détails
En stock

Marque: La Perrière

Silex 2022 - Sancerre Blanc

Commentaire(s): 0
Le Silex - Sancerre Blanc incarne toute l’expression pure et minérale du sauvignon blanc sur son terroir de prédilection. Issu de sols de silex, ce vin blanc de Loire se distingue par une robe brillante et limpide. Le nez dévoile des arômes élégants mêlant agrumes, notes fruitées et une touche minérale rappelant la pierre à fusil. En bouche, l’attaque est...
26,70 €
Détails
En stock

Marque: Frescobaldi

Pomino - Pomino Bianco Blanc

Commentaire(s): 0
Le Pomino Bianco blanc est un vin italien raffiné issu de l’assemblage harmonieux du chardonnay et du pinot blanc. Sa robe jaune paille aux reflets lumineux révèle une palette aromatique élégante où se mêlent des notes florales délicates de genêt et des arômes fruités de poire Williams et de citron parfumé. En bouche, il offre un équilibre subtil entre...
22,20 €
Détails
En stock

Marque: Domaine Robert Vic

Greg et Juju Pinot Noir Grenache - Pays d'Oc Rosé

Commentaire(s): 0
Ce rosé Greg et Juju pinot noir grenache - Pays d'Oc séduit par son style libre et rafraîchissant. Sa robe claire et lumineuse ouvre la voie à une bouche fruitée, délicate et joyeuse. L’attaque évoque une gelée de groseille, tout en fraîcheur, avant de glisser vers un palais souple et soyeux. L’assemblage du pinot noir (55 %) et du grenache noir (45 %)...
7,50 €
Détails
En stock

Marque: Les Trois Domaines

Les Trois Domaines - Guerrouane Blanc

Commentaire(s): 0
Les Trois Domaines - Guerrouane est un vin Blanc produit par Les Trois Domaines en , Maroc. Cette appellation Guerrouane est réputée pour sa qualité et son authenticité. Ce vin Blanc est apprécié pour sa complexité et son équilibre, reflétant parfaitement le terroir unique de . Idéal pour accompagner des plats raffinés, il séduira les amateurs de vins de...
13,50 €
Détails
En stock

Marque: Domaine Robert Vic

Preignes Tradition Pinot Noir - Pays d'Oc Rouge

Commentaire(s): 0
Preignes Tradition Pinot noir - Pays d'Oc Rouge séduit par sa robe rouge limpide et lumineuse, ses arômes charmeurs de griotte mûre et sa bouche croquante à la fraîcheur irrésistible. Ce vin rouge du Languedoc, issu du pinot noir, offre un équilibre parfait entre fruité et légèreté. Idéal pour accompagner un gigot aux herbes, il brille par sa souplesse et...
8,00 €
Détails
En stock

Marque: Jeff Carrel

Le Temps des Fruits 2023 - Corbières Rouge

Commentaire(s): 0
Le Temps des Fruits - Corbières Rouge est un vin d’exception issu de l’assemblage des cépages Grenache, Syrah et Carignan, emblématiques de la région des Corbières. Sa robe profonde et lumineuse séduit immédiatement, tandis que son nez intense déploie des arômes généreux de petits fruits rouges et noirs, soulignés par des touches d’épices douces. En...
9,80 €
Détails
En stock

Marque: Domaine de Thulon

La Cerise Sur Le Gâteau 2022 - Beaujolais Villages Rouge

Commentaire(s): 0
La Cerise sur le Gâteau - Beaujolais Villages rouge est un vin rouge séduisant à la robe brillante, limpide, d’un beau rouge cardinal. Son nez évoque un mariage subtil de moka, de marron glacé et de cerise. En bouche, il révèle une explosion fruitée, une grande gourmandise et une belle rondeur. Idéal à servir légèrement frais à 13 °C, il se savoure à...
16,50 €
Détails
En stock

Marque: Domaine des Pères de l'Egliese

La Genèse de Paulette 2023 - Châteauneuf du Pape Blanc

Commentaire(s): 0
La Genèse de Paulette - Châteauneuf du Pape blanc est une cuvée confidentielle issue de vieilles vignes de clairette plantées en 1932 sur le terroir calcaire de Galiguières. Élevé en barriques de 500L avec bâtonnages durant 12 mois, ce vin blanc révèle une robe dorée et un nez complexe mêlant ananas confit, fruits exotiques et minéralité. En bouche, une...
54,90 €
Détails
En stock

Marque: Château Petit Mouta

Cuvée Beausoleil 2021 - Graves - Pessac Léognan Rouge

Commentaire(s): 0
Cuvée Beausoleil - Graves - Pessac Léognan est un vin Rouge produit par Château Petit Mouta en Bordeaux, France. Cette appellation Graves - Pessac Léognan est réputée pour sa qualité et son authenticité. Ce vin Rouge est apprécié pour sa complexité et son équilibre, reflétant parfaitement le terroir unique de Bordeaux. Idéal pour accompagner des plats...
12,10 €
Détails
En stock

Marque: Château des Jaume

Infusion 2022 - Côtes Du Roussillon Villages Rouge

Commentaire(s): 0
Infusion - Côtes du Roussillon Villages rouge séduit par son éclat, sa finesse et son authenticité. Assemblage harmonieux de syrah, grenache et carignan, il offre une robe rouge framboise éclatante, un nez fruité sur la framboise avec des notes subtiles de cacao, et une bouche soyeuse qui rappelle la pureté du raisin. À la fois gourmand, riche et facile à...
13,60 €
Détails
En stock

Marque: Perrine et Matthieu

Les Peupliers 2023 - Vaucluse Rouge

Commentaire(s): 0
Les Peupliers 2023 - Vaucluse Rouge est un vin Rouge produit par Perrine et Matthieu en Rhône, France. Cette appellation Vaucluse est réputée pour sa qualité et son authenticité. Ce vin Rouge est apprécié pour sa complexité et son équilibre, reflétant parfaitement le terroir unique de Rhône. Idéal pour accompagner des plats raffinés, il séduira les...
8,80 €
Détails
En stock

Marque: Klipfel

Cuvée Louis Klipfel 2023 - Pinot Noir Rouge

Commentaire(s): 0
La cuvée Louis Klipfel pinot noir rouge séduit par sa robe rubis éclatante et son nez délicat aux arômes de fruits rouges frais tels que la framboise, la groseille et la griotte. En bouche, ce vin révèle une structure souple et équilibrée, offrant une fraîcheur agréable et un caractère gourmand. Sa texture tannique légère en fait un vin accessible, facile...
13,00 €
Détails
En stock

Marque: Boulevard Napoléon

Cinsault 2023 - Pays d’Hérault Rouge

Commentaire(s): 0
Cinsault 2023 - Pays d’Hérault Rouge est un vin Rouge produit par Boulevard Napoléon en Languedoc Roussillon, France. Cette appellation Pays d’Hérault est réputée pour sa qualité et son authenticité. Ce vin Rouge est apprécié pour sa complexité et son équilibre, reflétant parfaitement le terroir unique de Languedoc Roussillon. Idéal pour accompagner des...
23,10 €
Détails
En stock

Marque: Clos de Chevigne

Les Morats 2022 - Saint Véran Blanc

Commentaire(s): 0
Les Morats - Saint Véran est un vin blanc sec issu de la côte Mâconnaise, en Bourgogne. Ce chardonnay offre des arômes raffinés de fruits à chair blanche, de citron confit et de fleurs délicates. En bouche, la matière est ample, subtilement réglissée, avec une acidité parfaitement fondue. Ce vin à la structure équilibrée et fraîche accompagne avec...
22,60 €
Détails
En stock

Marque: Domaine Le Clos du Serres

Saut du Poisson 2023 - Languedoc Blanc

Commentaire(s): 0
Saut du Poisson - Languedoc Blanc séduit par sa finesse aromatique et l'expression authentique de son terroir. Le nez révèle une belle minéralité, des fruits blancs, une touche florale, avant de s’ouvrir sur des arômes subtils de réglisse, anis, laurier et vanille. En bouche, l’attaque est ample, portée par une fraîcheur soutenue et une minéralité...
16,90 €
Détails
En stock