Liste des produits de la marque Château de la Mulonnière
Le Château de la Mulonnière, domaine angevin de la Maison Saget La Perrière, est situé à Beaulieu-sur-Layon. Il propose une large gamme d’appellations emblématiques de l’Anjou : Savennières, Cabernet d’Anjou, Anjou Villages, Quarts de Chaume, Coteaux du Layon Beaulieu, ainsi que des Crémants de Loire. Le Chenin y est à l’honneur, avec des cuvées aux noms évocateurs comme « Rouge Baiser », « La Vie en Rose », « Septième Ciel » et « Divine Idylle ». Un domaine où tradition et poésie se mêlent pour célébrer la richesse des vins d’Anjou.
Le Château de la Mulonnière, propriété de la Maison Saget La Perrière, est un domaine viticole angevin situé à Beaulieu-sur-Layon. Ce domaine incarne toute la diversité et la richesse des vins de l’Anjou, avec une large gamme d’appellations :
- Savennières (vins blancs secs et minéraux),
- Cabernet d’Anjou (rosés fruités),
- Anjou et Anjou Villages (rouges et blancs),
- Quarts de Chaume (vins liquoreux d’exception),
- Coteaux du Layon Beaulieu (vins moelleux et aromatiques),
- Crémants de Loire (effervescents élégants).
Le cépage Chenin est au cœur de ce domaine, où il exprime toute sa polyvalence et sa finesse. Les cuvées du Château de la Mulonnière portent des noms poétiques et évocateurs, comme « Rouge Baiser », « La Vie en Rose », « Septième Ciel » et « Divine Idylle », invitant à une découverte sensorielle des vins d’Anjou.
Le domaine est un hommage à la tradition viticole angevine, où le Chenin et le Cabernet sont rois. Que vous soyez amateur de vins secs, moelleux, effervescents ou rosés, le Château de la Mulonnière offre une expérience gustative variée, reflétant toute la diversité et le savoir-faire de la région.
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Château de la Mulonnière
Rouge Baiser est un Anjou Villages Rouge élégant et puissant, issu de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Élevé en barriques, il offre des arômes de fruits noirs, une bouche charnue et soyeuse, parfaite avec viandes rouges, gibiers et fromages affinés.
Caractéristiques Cépages : 50 % Cabernet Franc, 50 % Cabernet Sauvignon. Terroir schisteux et...
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Château de la Mulonnière
À la Faveur de l'Automne est un Coteaux du Layon blanc élégant et complexe. Issu de Chenin Blanc, il développe des arômes de fruits compotés et exotiques, une bouche suave et équilibrée, idéale avec foies gras, fromages persillés et desserts aux fruits.
Caractéristiques Cépage : 100 % Chenin Blanc. Terroir schisteux et argilo-schisteux avec zones de...
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Château de la Mulonnière
Septième Ciel est un Quarts de Chaume blanc élégant et puissant. 100 % Chenin Blanc, il dévoile des arômes d’agrumes confits, d’abricot et de vanille, avec une bouche dense et minérale, idéale avec foies gras, fromages persillés et desserts aux fruits.
Caractéristiques Cépage : 100 % Chenin Blanc. Terroir : schistes de Saint Georges, carbonifères et...
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Château de la Mulonnière
Agathe - Rock M' Roll est un Rosé d’Anjou fruité et frais du Château de la Mulonnière. Notes de groseille et framboise, bouche vive et gourmande. Idéal pour salades, viandes grillées et desserts aux fruits.
Caractéristiques Techniques Assemblage de Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Grolleau et Gamay. Vendanges égrappées, macération pelliculaire...
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Château de la Mulonnière
L’Effet Papillon est un Savennières Blanc 100 % Chenin issu du Château de la Mulonnière. Vinifié avec patience et élevage en fûts, il révèle fruits blancs et jaunes, nuances boisées, et une finale longue et tonique, idéal pour mets raffinés.
Caractéristiques 100 % Chenin Blanc sur sols de spilites, schistes et sables éoliens. Vendanges manuelles par...
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Château de la Mulonnière
Auguste - Rok'M'Roll est un Chenin Blanc vif et élégant du Château de la Mulonnière. Arômes d’agrumes, d’acacia et d’amande douce, bouche croquante et longue avec une amertume subtile, idéal pour apéritifs et plats de poissons ou Saint-Jacques.
Caractéristiques Cépage 100 % Chenin Blanc. Terroir : schistes. Vendanges sélectionnées, pressurage lent pour...
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Château de la Mulonnière
Anna - Rock'M'Roll est un Chenin Blanc tendre et élégant du Château de la Mulonnière. Nez de fleurs d’acacia, d’amande douce et d’agrumes, bouche croquante et longue, idéale à l’apéritif ou avec Saint-Jacques, plats asiatiques ou desserts fruités.
Caractéristiques Cépage 100 % Chenin Blanc sur sols schisteux. Vendanges manuelles avec sélection des...
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Château de la Mulonnière
Alfred - Rock'M'Roll est un Cabernet Franc élégant du Château de la Mulonnière. Rouge profond, nez gourmand de fruits rouges et sous-bois, bouche souple et charnue. Idéal avec viandes rouges, volailles rôties et fromages légers.
Caractéristiques Cépage 100 % Cabernet Franc sur sols schisteux et argileux. Vendanges manuelles et sélection des plus belles...