Agathe - Rock M' Roll - Rosé d'Anjou Rosé 2022 - Château de la Mulonnière

Agathe - Rock M' Roll est un Rosé d’Anjou vif et gourmand provenant du Château de la Mulonnière. Issu d’un assemblage harmonieux de Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Grolleau et Gamay, ce vin exprime toute la richesse et la diversité du terroir schisteux et argileux. Les raisins sont soigneusement égrappés et une partie de la récolte subit une macération pelliculaire pour extraire des arômes subtils et une belle couleur rosée. La fermentation est réalisée à basse température afin de préserver l’équilibre naturel sucre-acidité et de capturer la fraîcheur du fruit. L’élevage en cuves inox, suivi d’un assemblage minutieux, garantit un vin clair, brillant et très aromatique.

À la dégustation, Agathe se distingue par son nez frais et expressif, révélant des notes de groseille, framboise et petits fruits rouges. La bouche est vive, pleine de gourmandise et d’élégance, offrant une finale rafraîchissante qui appelle à la prochaine gorgée. Ce rosé d’Anjou est idéal pour accompagner les moments conviviaux : salades estivales, viandes grillées au barbecue, plats légers et desserts fruités. Sa légèreté et sa fraîcheur en font un vin parfait pour les apéritifs, les repas en plein air ou les instants de détente entre amis. L’assemblage des cépages apporte complexité aromatique, équilibre et rondeur, offrant un vin rosé de plaisir accessible et élégant, fidèle à la signature du Château de la Mulonnière.