Liste des produits de la marque Aurélie Vic
Aurélie Vic, œnologue-vigneronne passionnée, incarne l’âme des vins du Languedoc à travers une approche authentique et poétique. Elle propose des AOP du Languedoc (frais, gourmands, équilibrés, fins) qui racontent leur terroir, avec des arômes de fruits et de garrigue, du croquant et une buvabilité irréprochable. Son objectif : faire voyager les amateurs de vin à travers des découvertes gustatives et des balades bacchiques. Le Domaine familial Preignes Le Vieux, transmis sur 5 générations, offre une collection variée (tradition, prestige, vins étonnants) pour les bons vivants en quête de convivialité et de qualité.
Aurélie Vic est une œnologue-vigneronne qui incarne la passion du vin et l’amour du Languedoc. Pour elle, chaque flacon est une invitation au voyage, une balade bucolique ou bacchique qui mène à un bonheur gustatif. Son approche est simple : partager des vins qui parlent de leur terroir, avec caractère, équilibre, finesse et harmonie.
Le Languedoc, région aux multiples saveurs, est son terrain de jeu. Elle y cherche des vins qui s’expriment avec authenticité, révélant les racines et les parfums du Sud : fruits concentrés, garrigue, croquant et buvabilité. Ses AOP du Languedoc sont conçues pour surprendre et ravir, que ce soit en accompagnement d’une cuisine méditerranéenne ou pour un moment de pur plaisir.
Domaine familial depuis 5 générations, Preignes Le Vieux est le fruit d’un savoir-faire transmis et d’un engagement constant pour des vins vecteurs de convivialité. Leur collection riche et variée (tradition, prestige, vins étonnants, paradis, etc.) saura satisfaire tous les bons vivants en quête de qualité et de découvertes.
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Aurélie Vic
Ce crémant de Limoux pétillant blanc est élaboré sur les hauteurs fraîches de la Haute Vallée, entre 280 et 480 mètres d’altitude. Issu de raisins soigneusement sélectionnés, il bénéficie d’une double fermentation selon la méthode traditionnelle et d’un élevage long de 2 ans sur lattes. Sans sucre ajouté, il séduit par son nez expressif aux notes de...
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Aurélie Vic
Rêve d'un jour côtes du Roussillon village rouge est un vin raffiné issu d’un assemblage de grenache, syrah et mourvèdre. Sa robe profonde annonce un nez généreux de fruits rouges et noirs, fraise des bois, cerise et griotte. En bouche, l'attaque est ample, veloutée, la finale longue et complexe. Un vin du Languedoc qui exprime la richesse de son terroir...
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Aurélie Vic
La Découverte Languedoc d’Aurélie Vic est une cuvée rouge envoûtante qui allie harmonieusement cinsault, grenache et syrah. Issue de sols argilo-calcaires et vinifiée traditionnellement, elle se distingue par sa robe cerise brillante et son nez complexe aux notes de gelée de mûre et de prune noire. En bouche, c’est un vin méditerranéen au tempérament...
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Aurélie Vic
Le Long chemin Limoux blanc d'Aurélie Vic est un 100 % chardonnay issu des hauteurs de l’Aude, près de Saint-Hilaire. Ce vin blanc séducteur élevé en barriques neuves offre un nez brioché, puis s’ouvre sur des notes élégantes de fruits blancs, jaunes et de noisette fraîche. Sa bouche grasse et charnue séduit par sa générosité. Idéal pour accompagner...
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Aurélie Vic
Le Long Chemin - Limoux rouge d'Aurélie Vic est une cuvée élégante née sur des sols argilo-calcaires du Languedoc, assemblant merlot, syrah, cabernet franc et cabernet sauvignon. Élevé sous bois avec soin, ce vin dévoile un nez précis aux accents de fruits noirs, d'épices douces et de vanille. La bouche est à la fois soyeuse et persistante, équilibrée...
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Aurélie Vic
La Balade Minervois est un vin du Languedoc généreux et solaire, issu d’un assemblage de mourvèdre, syrah, grenache et cinsault. Son terroir de schistes, grès et galets roulés lui confère une richesse et une puissance aromatique remarquable. Sa robe pourpre intense laisse place à un nez expressif de cassis, de mûre confite et de garrigue. En bouche, une...
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Aurélie Vic
Inspiration - Minervois rouge séduit par sa puissance élégante et sa richesse aromatique. Issu d’un assemblage équilibré de syrah, grenache et carignan récolté à la main, ce vin élevé 12 mois en barriques dévoile un nez intense de moka, de mûre confite et de cacao. En bouche, il exprime des notes de poivre, cassis et tapenade, portées par des tannins...
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Aurélie Vic
La Balade Montpeyroux est un vin du Languedoc au caractère généreux, né au pied du mont Baudile. Issu d’un assemblage précis de carignan, syrah, mourvèdre et grenache, il séduit par une robe pourpre intense et un nez expressif de fruits noirs confits, relevé de touches de garrigue. Sa bouche puissante, structurée et chaleureuse en fait un vin de...
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Aurélie Vic
Le Long Chemin Pic Saint Loup - Aurélie Vic est un vin rouge AOP du Languedoc où la syrah, cépage noble, s’exprime avec profondeur. Élevé sur sols calcaires, ce vin séduit par un nez intense mêlant thym, mûre, cassis et réglisse. En bouche, une texture veloutée révèle une griotte noire élégante. La structure est généreuse, l’équilibre parfait entre...
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Aurélie Vic
La Découverte - Piquepoul de Pinet - Aurélie Vic est un vin blanc sec 100 % piquepoul, issu d’un terroir argilo-calcaire et vinifié de manière traditionnelle. Ce blanc du sud dévoile un nez expressif de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche, entre tension et rondeur, libère une belle matière aromatique, marquée par l’écorce de citron vert. Ramassé...
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Aurélie Vic
La Balade Saint Chinian - Aurélie Vic est un vin rouge AOC issu d’un assemblage de syrah (60 %) et de grenache (30 %), cultivés sur des sols de schistes typiques du nord de l’appellation. Ce vin du Languedoc, élaboré selon une vinification traditionnelle, séduit par sa robe profonde aux reflets violets, ses arômes d’épices douces et de garrigue, et ses...
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Aurélie Vic
Le Long Chemin Terrasses du Larzac d'Aurélie Vic incarne l’élégance des grands vins du Languedoc. Ce rouge d’assemblage, à base de syrah, grenache, carignan et cinsault, séduit par sa robe profonde, son nez intense mêlant fruits noirs, épices douces et eucalyptus. En bouche, son ampleur et sa richesse aromatique offrent une expérience soyeuse et...