Liste des produits de la marque Domaine Ampelous
Le Domaine Ampelous est un domaine viticole familial de 20 hectares situé à Caunes-Minervois, au pied de la Montagne Noire. Dirigé par Pascal Guillemier, il associe savoir-faire bourguignon et terroirs du Languedoc pour élaborer des vins AOP Minervois de caractère.
Domaine viticole familial à Caunes-Minervois, le Domaine Ampelous cultive ses vignes sur des terroirs argilo-calcaires riches en pierres, marbre et schiste. Sa philosophie, « l’esprit bourguignon en terre cathare », privilégie le travail des sols et l’expression du terroir à travers des cuvées comme Derrière chez Marie, Chez Clovis, Chez Pujol et Dimidium.
Affichage 1-3 de 3 article(s)
Référence:
721
Marque:
Domaine Ampelous
Derrière Chez Marie est un AOP Minervois Rouge puissant, structuré et velouté du Domaine Ampelous. Son assemblage de vieux Carignans et de Syrah révèle un fruit noir intense, des notes de violette et de réglisse, soutenus par une belle trame tannique.
Caractéristiques
Ce vin rouge du Minervois présente une matière charnue et veloutée, équilibrée par des...
Référence:
721
Marque:
Domaine Ampelous
Chez Pujol est un AOP Minervois Rouge au caractère méditerranéen affirmé. Sa robe sombre et brillante précède un nez marqué par la garrigue et le cuir. Issu de vieilles vignes de Syrah et Carignan sur marbre, schiste et galets, il offre une expression rustique et authentique.
Caractéristiques
Ce Minervois rouge séduit par sa structure, son caractère...
Référence:
721
Marque:
Domaine Ampelous
La Cuvée Dimidium est un AOP Minervois Rouge gourmand et accessible, issu à parts égales de Carignan et de Syrah. Son nez associe la framboise mûre aux épices douces, tandis que la bouche séduit par sa rondeur, sa souplesse et sa texture veloutée.
Caractéristiques
Élaborée sur des sols de limons et de sable au pied de la Montagne Noire, cette cuvée...
