Le 19 Crimes Sauvignon est un vin blanc australien original signé 19 Crimes, une marque emblématique qui rend hommage à l’histoire fascinante des condamnés britanniques envoyés en Australie. Chaque bouteille raconte une histoire unique, faisant de ce vin une expérience à la fois gustative et culturelle.
Issu de raisins 100% Sauvignon Blanc cultivés dans le sud-est de l’Australie, ce vin bénéficie d’un climat idéal permettant d’exprimer pleinement la fraîcheur et l’intensité aromatique du cépage. Vinifié en cuves inox, il conserve toute la pureté de ses arômes et son caractère vif.
À l’œil, il présente une robe pâle et lumineuse, aux reflets légèrement dorés. Le nez est intense et aromatique, révélant des notes de fruits exotiques comme le fruit de la passion, accompagnées d’arômes d’agrumes et de groseille à maquereau, typiques du Sauvignon Blanc.
En bouche, ce vin offre une attaque vive et rafraîchissante, avec une belle expression de fruits. La texture est légère et croquante, soutenue par une acidité bien équilibrée qui apporte tension et dynamisme. La finale est fraîche, nette et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur.
Ce vin est idéal pour accompagner une cuisine légère et estivale. Il se marie parfaitement avec des fruits de mer, poissons, volailles ou plats à base de légumes, mais peut également être apprécié seul en apéritif.
Le 19 Crimes Sauvignon incarne parfaitement le style des vins blancs australiens modernes : frais, aromatique, accessible et convivial, tout en racontant une histoire unique qui enrichit l’expérience de dégustation.
