La Cuvée Clos la Croix d'Arriailh du Château Croix Beauséjour est une cuvée rare et prestigieuse issue de vieilles vignes, reflétant toute la richesse et la profondeur du terroir de l’appellation Montagne Saint-Émilion. Situé au cœur de la rive droite bordelaise, le domaine est dirigé par Clément et Rémi, représentants de la cinquième génération de vignerons, engagés dans une démarche de conversion vers l’agriculture biologique et attachés aux valeurs d’authenticité, de progrès et de simplicité.
Le vignoble, composé majoritairement de Merlot, complété par le Malbec et le Cabernet Franc, bénéficie de sols propices à l’élaboration de vins puissants et élégants. Le Merlot apporte rondeur et générosité, le Malbec renforce la couleur et la structure, tandis que le Cabernet Franc confère finesse et fraîcheur aromatique. Cette synergie donne naissance à une cuvée d’exception, destinée aux amateurs de grands vins de Bordeaux.
À l’œil, la robe est rubis profonde aux reflets sombres, signe d’une belle concentration. Le nez dévoile des arômes délicats de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise et la mûre, accompagnés de subtiles notes épicées et légèrement boisées. En bouche, l’attaque est franche et expressive, laissant place à une matière riche et concentrée. Les tanins soyeux et parfaitement intégrés soutiennent une structure harmonieuse, tandis que la finale longue et persistante révèle toute la complexité et l’élégance du vin.
Cette cuvée, véritable reflet de son terroir, est idéale pour accompagner des grillades, des gibiers ou encore des viandes rouges en sauce. Pour en apprécier pleinement la richesse aromatique, il est conseillé de carafer le vin avant dégustation et de le servir à une température d’environ 16°C.
La Cuvée Clos la Croix d'Arriailh s’adresse à ceux qui recherchent le meilleur de l’appellation Montagne Saint-Émilion. Son excellent potentiel de garde lui permettra d’évoluer favorablement en cave, développant avec le temps des arômes plus complexes et une texture encore plus veloutée. Elle incarne ainsi l’excellence et le savoir-faire du Château Croix Beauséjour, offrant une expérience de dégustation unique et mémorable.
