Découvrez Plaisir Rosé du Domaine des Oullières, un vin rosé IGP Pays des Bouches-du-Rhône qui capture toute la fraîcheur et la convivialité de la Provence. Produit à Lambesc par le Domaine des Oullières, propriété familiale de la famille Ambrosio-Collomb, ce rosé est élaboré sur des sols argilo-calcaires et bénéficie de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE).
Son assemblage harmonieux réunit 35 % Caladoc, 35 % Merlot et 30 % Cinsault. Ces cépages complémentaires donnent naissance à un vin équilibré, expressif et particulièrement agréable à partager. Le Caladoc apporte de la structure et du fruit, tandis que le Merlot et le Cinsault contribuent à la souplesse et à la fraîcheur aromatique.
À l’œil, Plaisir Rosé séduit par sa robe très pâle aux nuances de litchi et de pétale de rose. Le nez révèle un bouquet délicat où les notes minérales se mêlent aux parfums de fraise, de groseille et de cranberry. En bouche, l’attaque est vive et fraîche. La matière se montre ample et ronde, avec une texture souple qui s’achève sur une légère sucrosité gourmande. Son profil désaltérant et fruité en fait un rosé facile à apprécier.
Pour préserver toute sa fraîcheur, servez ce rosé de Provence entre 10 et 12 °C. Il trouve naturellement sa place à l’apéritif, accompagné de tapas ou de petites bouchées estivales. À table, il s’accorde avec une soupe au pistou, des poissons grillés, des viandes grillées et des salades composées.
Avec son caractère fruité, sa bouche fraîche et sa belle convivialité, Plaisir Rosé est le compagnon idéal des repas en terrasse, des pique-niques et des moments de partage. À déguster jeune, dans les un à deux ans, pour profiter pleinement de son éclat aromatique.
