Liste des produits de la marque Domaine des Grandes Espérances
Le Domaine des Grandes Espérances est un domaine viticole contemporain de 24 hectares, situé dans une région au climat continental influencé par l’océan. Avec huit cépages (Cabernet Franc, Malbec, Gamay, Pinot Noir, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay…), il tire parti de terroirs variés (sables et graviers pour les rouges, sols siliceux pour les blancs) pour créer des vins généreux, festifs et pleins de charme. Engagé dans une démarche écologique (certifié Bio depuis 2019 et label Terra Vitis), le domaine allie tradition et innovation pour des vins qui reflètent la pureté, la minéralité et la gourmandise de leurs terroirs.
Depuis 2019, le domaine est certifié Bio par Ecocert, renforçant son engagement pour une viticulture respectueuse de l’environnement. Les vins qui en résultent sont généreux, festifs et pleins de charme, reflétant une philosophie alliant raison et plaisir.
Le Domaine des Grandes Espérances est ainsi un lieu où tradition et modernité se rencontrent, pour des vins qui promettent de grandes émotions et de belles découvertes
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Domaine des Grandes Espérances
Barbule est un Crémant de Loire Blanc 100 % Chenin, élaboré selon la méthode traditionnelle champenoise. Avec sa bulle fine et délicate, il révèle des notes de fleurs et de fruits blancs, offrant fraîcheur, tension et élégance en bouche.
Caractéristiques 100 % Chenin Blanc issu de sols argilo-silex. Vendanges manuelles, pressurage lent, fermentation en...
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Domaine des Grandes Espérances
Étoile Filante est un Pet’Nat Blanc 100 % Chenin Blanc issu d’argiles à silex. Élaboré en fermentation ancestrale, il dévoile des notes de pomme verte, une bulle fine et légère, et une bouche fraîche, gourmande et conviviale.
Caractéristiques Chenin Blanc récolté à maturité optimale sur sols d’argiles à silex. Vinification selon la méthode ancestrale :...
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Le Roi Soleil est un Touraine Blanc 100 % Sauvignon Blanc issu de vignes de 30 ans sur limon argileux. Élevé en fûts et en jarres, il offre un nez complexe de fruits exotiques, vanille et acacia, avec une bouche ronde, minérale et persistante.
Caractéristiques Sauvignon Blanc provenant d’une parcelle de 30 ans sur sol de limon et argiles. Macération...
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Supernova est un Touraine Rouge 100 % Malbec issu de vignes de 30 ans sur limons argileux. Élevé 18 mois en fûts et jarres, il dévoile des arômes de cerise, pivoine et épices, avec une bouche souple, structurée et des tanins fins.
Caractéristiques Techniques Malbec provenant d’une parcelle de 30 ans sur limons et argiles. Vendange partiellement égrappée,...
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Aurore est un Touraine Blanc 100 % Chenin issu d’argiles à silex. Élevé 18 mois en fûts de 400 L et jarres en grès, il dévoile des arômes de fruits blancs, fleurs et coco, avec une bouche ronde et une tension minérale remarquable.
Caractéristiques Chenin blanc provenant d’une parcelle d’argiles à silex. Macération pelliculaire de quelques heures avant...
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Les Ailes Pourpres est un Touraine Rouge 100 % Cabernet Franc issu d’argiles à silex. Élevé 18 mois en fûts et jarres, il offre un nez complexe de fruits noirs, d’épices et de réglisse, avec une bouche structurée, élégante et fraîche.
Caractéristiques Cabernet Franc provenant d’une vigne sur argiles à silex. Vendange pour moitié en grappes entières,...
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Domaine des Grandes Espérances
La Naine Blanche est un Val de Loire Blanc 100 % Chardonnay issu de vieilles vignes sur sol argilo-siliceux. Élevé en fûts et en jarres, il offre un nez précis de fleurs blanches et d’agrumes, avec une bouche tendue, équilibrée et légèrement grasse.
Caractéristiques Chardonnay issu d’une vieille vigne sur terroir argilo-siliceux. Récolte à maturité...
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Domaine des Grandes Espérances
La Naine Rouge est un Val de Loire Rouge 100 % Pinot Noir issu de vignes de 25 ans sur limons argileux. Élevé 18 mois en fûts et jarres, il séduit par son fruit croquant, ses tanins soyeux et sa bouche juteuse et gourmande.
Caractéristiques Techniques Pinot Noir provenant d’une parcelle de 25 ans sur limons et argiles. Vendange pour moitié en grappes...
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Domaine des Grandes Espérances
La Java des Grandes Espérances est un Vin de France Blanc 100 % Sauvignon Blanc, vif et expressif. Son nez explosif de fruits exotiques et de feuille de cassis précède une bouche gourmande et rafraîchissante aux notes d’ananas et de pamplemousse.
Caractéristiques Sauvignon Blanc issu d’une macération pelliculaire de 12 h pour extraire les précurseurs...
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La Java des Grandes Espérances Rouge est un Vin de France gourmand assemblant 50 % Gamay et 50 % Cabernet Franc. Fruité, rond et structuré, il séduit par ses arômes de fraise et framboise relevés d’une touche épicée et de tanins fondus.
Caractéristiques Assemblage 50 % Gamay, 50 % Cabernet Franc. Macération à froid 4 jours, fermentation autour de 20°C...
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Domaine des Grandes Espérances
Le Génie Orange est un Vin de France 100 % Chenin Blanc issu d’argiles à silex. Macéré 4 mois puis élevé en fûts et jarres, il révèle des notes intenses d’agrumes infusés, d’épices et d’écorces d’orange, avec une bouche structurée et légèrement tannique.
Caractéristiques Chenin Blanc vendangé manuellement sur sols d’argiles à silex. Macération...
