Découvrez la Blanche de Namur 33 cl, une authentique bière blanche belge de type Witbier, brassée par la Brasserie du Bocq à Purnode, en province de Namur. Avec son degré d'alcool de 4,5 % vol., cette bière de froment séduit par sa fraîcheur, sa douceur et son profil aromatique délicatement fruité et épicé.
Fidèle au savoir-faire brassicole belge, la Brasserie du Bocq élabore cette spécialité selon une méthode de fermentation haute avec refermentation en bouteille. Sa recette associe notamment du malt d'orge, du froment, de la coriandre et des écorces d'orange amère. Ces ingrédients contribuent à construire l'identité caractéristique de cette bière blanche, où les notes céréalières rencontrent les parfums d'agrumes et les nuances épicées.
Dans le verre, la Blanche de Namur dévoile une robe blonde pâle légèrement trouble et opalescente, surmontée d'une mousse blanche légère. Le nez révèle un bouquet fruité et floral, accompagné de notes fraîches d'agrumes. En bouche, l'attaque est douce et moelleuse. Le froment apporte une texture agréable, tandis que la coriandre et l'orange amère apportent une touche aromatique subtile. Une légère acidité vient renforcer son caractère désaltérant, sans masquer la douceur de l'ensemble.
Peu amère et facile à apprécier, cette bière blanche de Belgique constitue un excellent choix pour les amateurs de bières fraîches et équilibrées. Elle a notamment été distinguée lors des World Beer Awards, où elle a remporté plusieurs récompenses dans sa catégorie.
Servie fraîche, la Blanche de Namur accompagne parfaitement les apéritifs, les fruits de mer, les crevettes, les poissons grillés et les fromages frais. En bouteille de 33 cl, elle offre une dégustation conviviale et rafraîchissante, idéale pour découvrir tout le charme d'une grande spécialité blanche belge.
